青酱

特色意大利面酱——青酱。

配料

罗勒 100g、原味松子 70g、橄榄油 250ml、帕玛森芝士 150g、大蒜 8瓣、盐 10g、橄榄油250ml

制作过程

1、除“橄榄油”的所有原料放入冷杯

2、使用“搅拌”程序,约30秒暂停即可,保留食材粗粒更有口感。

3、分装在密封罐中,将“橄榄油”倒在最上面,封住外部空气有助于延迟氧化。